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2015 Aloft (アロフト) Cabernet Sauvignon

¥28,000

2015年 Aloft (アロフト) のヴィンテージは、熟したブルーベリー、ブラックベリーの凝縮感ある果実味と、タバコの葉、杉、クローブなどの香りがし豊かで複雑な仕上がりのワインとなっています。穏やかな酸味、よく熟したタンニン、ジャムのような黒い果実味がうまく調和し、バランスの取れた味わいです。このフルボディのAloft (アロフト)カベルネソーヴィニヨンは、これから何十年も熟成させることができるワインとなっています。

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説明

Aloft (アロフト)は2003年、マーク・モンダヴィがナパヴァレーにあるハウエルマウンテンの静かな斜面に60エーカーの畑を見つけたことに始まります。
彼はチャールズクリュッグの土地で家族全員で育ち、父、ピーターと一緒に働きながらワイン造りにについて学んでいました。
マークはこの畑を見たとき、父から教わってきた土壌の多様性や丘の形状が完璧に合致していたので、この畑からは豊かな果実味、そして複雑味のあるワインが造れるだろうとその魅力を瞬時に悟りました。
家族は、このブドウ畑のポテンシャルを引き出してくれるドリームチームを結成することにし、ヴィンヤード(ワイン用のブドウ畑)マネージャーはナパのトップに君臨するJim Barbour氏、そしてワインメーカーにはThomas Rivers Brown氏を起用しました。

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